精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油有分稀釋的（復方精油）和未經稀釋（單方精油）。精油的揮發性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發，也基于這個原因，精油必須用可以密封的瓶子儲存，一旦開瓶使用，也要盡快蓋回蓋子。

　　精油（Essential oil)由萜烯類、醛類、酯類、醇類等化學分子組成。因為高流動性，所以稱為“油”，但是和我們日常見到的植物油有本質的差別。植物油的主要成分是三酸甘油酯和脂肪酸組成。

　　精油有什作用？

　　1.呼吸系統：植物精油分子通過鼻腔粘膜系統吸收刺激嗅覺神經，嗅覺神經將刺激傳至大腦中樞，大腦產生興奮。一方面，支配神經，起到調節神經活動的功能；另一方面，通過呼吸系統進入肺泡，再通過血液循環進入血液直接輸送到全身各部位。

　　2.神經系統：通過親和作用直接進入皮下，植物精油分子一方面刺激神經，最終調節神經活動及內循環；另一方面直接作用于內環境等穩定狀態，使體液活動加快，從而改善內環境，進一步達到調節整個身心的作用。

　　刺激交感神經及副交感神經、鎮靜及催眠、興奮提神、調整精神狀況、抗憂郁、緩解心理壓力、修復神經系統；

　　3.代謝系統 ：通過親和作用植物精油分子迅速改善局部組織、細胞的生存環境，使其新陳代謝加快，全面解決因局部代謝障礙引起的一些問題。

　　4.促進交換 ：通過親和作用植物精油分子進皮下組織，又經體液交換進入血液和淋巴，促進了血液和淋巴循環，加快了人體的新陳代謝。

　　5.嗅覺神經

　　氣味芬芳，自然的芳香精油進入腦部后，精油不會進到腦部，可刺激大腦前葉分泌出內啡肽及腦啡肽兩種荷爾蒙，使精神呈現最舒適的狀態，這是守護心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合，調配出自己喜歡的香味，不會破壞精油的特質，反而使精油的功能更強大。

　　6.循環系統

　　加速血液、淋巴循環、降低血壓。

　　7.皮膚系統

　　殺菌作用、抗炎作用、愈合作用、除臭作用、鎮靜作用、驅蟲作用、柔潤細膩皮膚；

　　8.呼吸系統

　　加強呼吸道的免疫功能、抗過濾性病毒作用、發汗或解熱作用、化痰作用；

　　9.消化器官

　　止痙攣作用、開胃作用、祛風健胃、促進消化作用、促進膽汁分泌、保肝；

　　10.免疫系統

　　抗細菌及抗生素作用、抗病毒作用、細胞防御作用、排毒作用、抗霉菌作用、驅蟲作用；

　　11.肌肉與骨骼

　　抗炎性、抗風濕性、凈化作用、舒緩肌肉組織、排毒作用；

　　12.內分泌系統

　　刺激腎上腺及甲狀腺、抗糖尿病、降低血壓、平衡各分泌系統之間作用、含有仿雌激素、含有植物類固醇；

　　13.女性生殖系統

　　抗痙攣作用、調經作用、催乳作用、調整乳汁分泌、影響荷爾蒙分泌、強化子宮作用、催情作用；

　　直接作用 ：植物精油分子直接殺滅病菌及微生物， 進入人體精油分子能增強人體的免疫力。